有時候，生命裡最棒的探險，往往都發生在那些「臨時起意」的瞬間。
那一天，學姊特地從福島開著車一路南下到東京。一見面，她便興致勃勃地提議想去大名鼎鼎的「阿夫利神社」（位於神奈川縣的大山阿夫利神社）走走。於是，我便在毫無準備的情況下，開開心心地搭上了這趟集結了學姊、哥哥、還有廣瀨老師的夢幻順風車，一行四人浩浩蕩蕩地展開了我們的山林大冒險！
這座隱身在靈山之中的神社，想要一睹它的真面目可不是件輕鬆的事呢。我們沿著山路攀爬、中途還換乘了登山纜車，穿過一片片鬱鬱蔥蔥的樹林，才終於抵達了巍峨的神社本體。站在充滿靈氣的殿宇前，我一眼就被這裡做工精緻的御守給吸引住了。我不免俗地為自己的課業求了一個學業御守，它是極其罕見的深邃黑色，拿在手裡沉穩又內斂，真的非常有質感，成了我這趟求學路上最安心的陪伴。
參拜完後，肚子也跟著咕嚕嚕地叫了起來。我們幾個人一邊散步，一邊臨時起意，決定去挑戰附近的傳統日式懷石料理。
熟悉日本飲食文化的人都知道，高檔的懷石料理店多半採取全預約制，因為主廚每天清晨都會根據當天的預約人數，精準準備剛好份量的珍貴食材。沒想到，當天店裡居然還有剛好足夠的食材可以招待我們。這種在異鄉與好運撞個滿懷的驚喜，真的讓我們每個人都直呼自己太幸運了。
入座後，這頓午宴徹底刷新了我對日本料理的想像。這裡的料理手法簡直就像一場不可思議的豆腐魔術，從第一道精緻的前菜、熱騰騰的主餐，到最後畫下句點的甜點，每一道菜竟然百分之百全都是由豆腐製成的。
主廚利用了各種不同種類、不同質地與熟成度的豆腐，創作出層次無比豐富的口感。每一口咬下去都滑順得不得了，同時又散發著豆香純粹、乾淨、讓人身心靈都感覺毫無負擔的健康感。這對於平時偏愛清淡飲食的我來說，簡直是挖到了寶藏，在心裡默默點頭想著，我可能真的超級喜歡這種溫柔的料理。
在山林海風的吹拂下，一邊吃著健康美味的豆腐宴，一邊和恩師、家人與好友天南地北地笑鬧聊天。這場沒在計畫內的順風車冒險，就在這抹淡淡的豆腐清香裡，成了這個季節最溫暖、也最讓人感謝的回憶。
