村長辦公室
亞咖 YAKA 創辦人黃千容：高齡照護教育與長照研究基地
嗨！在這個個人基地裡，村長整理了目前為止的學習紀錄與成長腳印。希望透過這些真實的學習歷程，讓你看見在「亞咖 YAKA」背後，有一份長期投入高齡照護與健康教育的專業初心。大樹下的相冊已經為你翻開，歡迎進來慢慢閱讀。
村長簡介
隔壁張伯伯和李媽媽也都這樣叫
黃千容 Ronron（亞咖創辦人 / 慢慢村村長）
哈囉！我是亞咖 YAKA 的創辦人黃千容，大家也可以叫我慢慢村村長。我長期深耕高齡健康、長期照護與健康老化教育。因為帶著一點小雞婆的個性，總會嘮叨身邊的人要多運動、睡好覺、吃得健康一點。
在長照研究與日常生活之間，我希望把複雜的高齡照護知識，轉譯成一般人也能輕鬆理解的生活內容，因此創立了「亞咖慢慢村」。希望讓大家在忙碌的生活中，也能用散步的節奏理解健康老化，就像走進一座可以慢慢呼吸的社區。無論何時，都歡迎一起泡一壺茶，與我慢慢聊高齡生活與居家照護知識。
求學歷程
村長的時光隧道：從台灣高齡系到東京大學長照研究
彰化縣立鹿港國民中學（2013 年 ～ 2016 年）
國立鹿港高級中學（2016 年～ 2019 年）
臺北醫學大學 護理學院 高齡健康暨長期照護學系 學士畢業（2019 年～ 2023 年）
（學習領域：高齡照護、長期照護、健康老化）
東京大學大學院 高齡者在宅長期照護護理學・安寧療護護理學 研究生（2024 年 ～ 2025 年）
東京大學大學院 高齡者在宅長期照護護理學・安寧療護護理學 碩士生（2025 年 至今）
（研究領域：高齡照護政策、居家照護與安寧療護）
成長印記
國家科學及技術委員會（國科會）大專學生研究計畫（2022 年）
111 學年度 師生聯合學術研究發表會 英文口頭報告（2023 年 5 月）
日本語能力試驗 JLPT N1 頂級合格（2024 年 1 月）
公益財團法人日本台灣交流協會 獎學金（2024 年 4 月 至今）
⋯⋯
課外冒險
衣香鬢影：和服與袴的和裝美學課
北醫日韓文化研究社 社長
地點：臺北醫學大學（Taipei Medical University, TMU）
時間：2022 年 ～ 2023 年
聚光燈下的魔幻魔法：魔稜兩可主持人之一
北醫魔術社 社員
地點：臺北醫學大學（Taipei Medical University, TMU）
時間：2022 年 10 月
繼學系班代的身份，最後一次溫馨碎碎念
北醫高齡系 112 學年度畢業典禮 致詞代表
地點：臺北醫學大學（Taipei Medical University, TMU）
時間：2023 年 6 月
珍貴小勳章
教育部學海飛颺：北國的高齡福祉初探
高齡福祉與護理系見習
地點：北海道醫療大學（Health Sciences University of Hokkaido, HSUH）
時間：2023 年 7 月
教育部學海飛颺：南國的頂尖護理見學
高齡福祉與護理系見習
地點：日本九州大學（Kyushu University）
時間：2023 年 7 月
母校講演職涯與留學指南
高齡健康暨長期照護學系：就業輔導 2.0 說明會
地點：臺北醫學大學（Taipei Medical University, TMU）
時間：2024 年 9 月
第一場日本學術發表
第 45 回日本看護科學學會學術集會（JANS）
地點：朱鷺展覽館（新潟會展中心）
時間：2025 年 12 月
跨越國界的亞洲腦力激盪
AUA 國際青年論壇
地點：韓國首爾大學 （Seoul National University, SNU）
時間：2026 年 1 月
第一場國際學術發表
第 29 屆東亞護理學者論壇（EAFONS）
地點：新加坡國立大學（National University of Singapore, NUS）
時間：2026 年 2 月
皇家園林裡的文化激盪
國際交流計畫
地點：北京大學（Peking University, PKU）
時間：2026 年 3 月
東方明珠的學術視野拓展
國際交流計畫
地點：上海復旦大學（Fudan University, FDU）
時間：2026 年 3 月
品牌起源故事
為什麼創立亞咖 YAKA？源自鹿港小鎮的長照初心
大家有沒有很好奇「亞咖 YAKA」這個名字是怎麼來的呢？其實呀，這一切的起點，都要從鹿港這一個充滿故事、古色古香的靠海小鎮說起。這裡有最溫暖的陽光、最熱情的人情味，還有我們對推廣高齡知識最純粹的堅持。
我們深信，高齡不是生命的終點，而是另一種溫柔生活節奏的開始。快跟著我們一起搭上時光機，來看看亞咖慢慢村的靈魂故鄉與長照教育起點吧！
黃金年代
歷史課本上的「一府二鹿三艋舺」，排在第二的「二鹿」就是我們的家鄉，鹿港！這裡曾是千帆過境、全台最潮的貿易大港。亞咖身上流淌著的，正是這份承襲自繁華港灣的熱情與活力唷！
創始元老
以前的鹿港，到處都是奔跑跳躍的野生梅花鹿。亞咖不只LOGO形狀，活力也像這些大眼小鹿一樣，充滿了生命力與靈動感，每天都想帶給大家最美好的體驗！
時光走廊
當紅燈籠在夜晚的老街巷弄裡亮起，整座小鎮就像著了魔法般溫柔。亞咖的誕生，就像這抹夜景裡的燈光，不求最耀眼，但希望在每個你需要的時候，都能暖心陪伴你。
