時光回溯到兩年前，那時的我隻身前往九州大學進行國際見習。那段日子的記憶非常奇妙，因為那正好碰上了家人們去名古屋找哥哥的家族旅遊。當我在福岡的校園與醫院裡一邊努力學習、一邊刷著家族群組裡那些熱鬧的照片時，心裡真是有著說不出的羨慕。多麼希望自己也能立刻飛奔過去，和他們一起窩在哥哥那個溫馨的家裡共聚。
然而，當時的我並不知道，看似平靜的群組背後，哥哥其實早就悄悄為我策劃了一場驚天大驚喜。那一天，哥哥竟然瞞著我，偷偷帶著全家人買了機票，一路從名古屋飛到了福岡。當他們突然出現在我眼前的那一刻，我的大腦瞬間一片空白，隨之而來的是無比的激動與感動。他們在福岡待了短短的兩三天，沒有任何別的觀光目的，純粹只是因為心疼我一個人在此，想跨越城市的距離來跟我見上一面。
這段充滿愛的「福岡奇襲」，直到兩年後的今天，每當在家族聚會的飯桌上被重新提起時，我們都還是會忍不住噗嗤一聲笑出來。
那幾天裡，我們留下了太多既驚險、有趣又值得一輩子回味的珍貴片段。我常常想起我們一起去福岡塔的那個夜晚。因為行程耽擱，當我們匆匆忙忙趕到塔下時，距離當天的營業結束竟然剩不到一個小時。就在我們以為要抱憾而歸時，命運卻給了我們最溫柔的眷顧，我們無比幸運地成為了當天登塔的最後一組客人。站在高空展覽台上，看著整座福岡市區的夜景在腳下蔓延，周圍安安靜靜的，彷彿整片夜景都被我們全家人給承包了下來。
而另一個至今仍讓我念念不忘的，是我們一起去吃的那家精緻懷石料理店。那是我人生中第一次認認真真地品嚐正統的日式懷石料理，至今那份味覺震撼依舊清晰如初。我從沒想過，看似平凡的「豆類」，竟然可以透過煮、蒸、烤、炸等各種神乎其技的工藝，變身出那麼多道完全不重複、且精緻如詩的料理。
懷石料理之所以如此清淡內斂，其實有著極其深厚的歷史淵源。它的雛形最早源自佛教禪宗和尚的修行生活。相傳過去和尚在嚴寒中聽經冥想時，為了抵禦飢餓與寒冷，會將溫熱的石頭抱在懷中（這也是「懷石」二字的由來）。後來，這種修行的簡樸飲食，融入了日本茶道「和敬清寂」的精神，演變成在品茶前為了保護胃部而享用的清淡料理。因為深受禪宗「不殺生」與「珍惜食材」的觀念影響，懷石料理極其注重呈現食材本身的天然原味與季節感，不使用過多的重油與濃郁調味。這種追求純淨、清淡卻層次雋永的料理哲學，在那一晚徹底征服了我的味覺。
在福岡的那幾天，我們還一起開車去了一個長得非常像童話城堡的神祕地方。那裡的建築帶著一絲不著邊際的魔幻色彩，我們在裡面走走停停，拍了好多照片，每個人臉上都掛著最純粹的笑容。
那場在九州見習期間意外迎來的團聚，成了那段緊湊學術生活裡最溫柔的點綴。謝謝哥哥當時的貼心與瘋狂，也謝謝家人毫無保留的愛。這些在福岡塔下的驚險倒數、在豆香裊裊中的舉杯，以及那些至今提起仍會大笑的記憶，都會化作我心中最強大的力量，陪伴著我繼續在前行的路上勇敢探索。
記憶藏寶盒
