散落在蔚藍海岸的家族餘溫:沖繩冬日自駕與舌尖上的暖胃記憶


Japan

Ronron

冬日陽光灑在沖繩清澈透亮的蔚藍海面上。

四季的時鐘走到年末,在最需要溫暖的聖誕季節,我們將家族聚會的地點選在了沖繩。

這座被譽為「東方夏威夷」的島嶼,過去曾是獨立的琉球王國。由於長年位於東亞海上貿易的重要航線,這裡融合了中國、日本與東南亞文化,也因此孕育出獨具特色的人文風貌。

走訪沖繩,不僅能在歷史建築中看見與日本本州截然不同的紅瓦屋頂與石牆,也能感受到琉球文化留下的生活痕跡。這種帶著異國氣息,卻又令人感到親切的氛圍,成了整趟旅程最迷人的背景。

這次旅行最特別的,是大家從不同的地方出發。家人從台灣飛往沖繩,只需要約一個小時;哥哥從名古屋出發,大約兩個半小時;而我則從東京搭機,同樣飛行約兩個半小時。我們從不同的城市啟程,最後相聚在同一座海島。跨越距離,只為了在寒冷的冬天裡,一起度過一段久違而溫暖的家人時光。

第一次看見沖繩的大海,那片湛藍純淨得令人屏息,甚至美得有些不真實,彷彿一幅色彩飽和的風景畫。為了容納所有人的行李與歡笑,我們租了好幾輛車,正式展開這趟自駕旅行。沿著導航一路前進,我們駛過迎著海風的公路,也走訪了許多沖繩最具代表性的景點。

我們參觀了承載琉球王國歷史的首里城,開車跨越橫越碧海的古宇利大橋,驚嘆於玉泉洞歷經萬年形成的鐘乳石奇景,在美麗海水族館巨大的黑潮之海水槽前像孩子般讚嘆不已,也來到依山傍海的波上宮,為彼此的未來誠心祈福。

除了美景之外,最療癒身心的,莫過於沖繩的在地美食。街頭巷尾隨處可見掛著「沖繩麵」招牌的小店。雖然中文常被翻譯為「沖繩蕎麥麵」,但它其實並不是使用蕎麥粉製作,而是以小麥粉、水與鹼水揉製而成,因此口感介於拉麵與烏龍麵之間,富有彈性且十分有嚼勁。熱騰騰的麵條配上燉煮得入口即化的豬軟骨或三層肉,再搭配清甜鮮美的柴魚豬骨高湯,每一口都暖進心裡。沖繩料理大量使用豬肉與長時間燉煮的烹調方式,整體風味與台灣許多家常料理有幾分相似,也因此格外容易勾起熟悉而溫暖的感覺。

一週的假期轉眼便畫下句點。當我們各自回到工作與求學的日常時,我才驚覺,這趟旅程不但沒有帶來疲憊,反而讓整個人重新充滿了能量。後來我才明白,真正能療癒身心的,從來不是豪華飯店或昂貴的 SPA,而是和最親近的家人待在一起,不需要刻意安排,不需要追趕行程,只是在陌生的城市裡一起開車、一起大笑、一起分享一道道在地料理。

那些看似平凡的日常,才是生命裡最珍貴,也最無可取代的充電方式。帶著滿滿的能量,我再次回到東京,繼續迎接新的課業與生活,也默默期待著下一次,還能和家人一起循著地圖,前往更多未知的風景。

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