時光的大門再度向後推開，那一年是 2015 年，我和媽媽手牽著手，一起踏上了前往韓國首爾的旅程。
那時候的首爾街頭，正鋪天蓋地地籠罩在一股狂熱的韓流颶風之中，那是現象級韓劇《來自星星的你》剛播畢不久的黃金年代。不論走到哪裡、轉進哪條商店街，視線所及到處都是金秀賢與全智賢的代言照片。
最誇張的是，當我和媽媽興致勃勃地準備去體驗當地的傳統汗蒸幕，打算在熱氣騰騰的黃土房裡放鬆身心時，一走到店門口，迎面而來的竟然就是一張金秀賢頂著招牌厚劉海、大到無法忽視的巨幅俊俏海報。那種戲劇與現實生活完美融合的趣味感，成了我們那趟旅行最鮮明的時代背景。
那時的我，對於韓國飲食中每餐必備、酸辣濃郁的各式泡菜還有些不太習慣。在一整桌紅通通的配菜裡，我唯獨對香脆的韓國海苔，以及那一鍋端上桌時還劈啪作響、湯頭呈乳白色的「人參雞湯（Samgyetang）」，簡直是愛到了心坎裡。
人參雞湯是韓國傳統飲食文化中極具代表性的一道宮廷聖品。不同於華人習慣在寒冬進補，韓國人反其道而行，盛行在一年當中最熱的「三伏天」食用人參雞湯，講究的是「以熱治熱」的養生哲學。
主廚會精選剛出生約五十天、肉質最為鮮嫩的整隻童子雞，小心翼翼地在雞腹內填入高麗參、洗淨的糯米、紅棗、甘草與大蒜，隨後放入石鍋中經過長時間的慢火細燉。
當糯米吸飽了雞肉的精華與人參的甘苦，整隻雞已經燉到骨肉分離、入口即化的極致境界。在微涼的旅途中，和媽媽一起舀起一勺濃郁黏稠的雞湯大口喝下，高麗參的獨特甘甜與雞湯的鮮美在舌尖化開，暖意瞬間從胃部蔓延到全身，徹底征服了我們的味覺。
除了美食的療癒，那時的韓國美妝產業也正處於蓬勃發展的巔峰期，走在明洞或弘大的街頭，琳瑯滿目的美妝店讓人目不暇給。既然來了，我們自然也加入了瘋狂採購的行列。
在店員熱情的推薦下，我跟媽媽一口氣挑選並帶了大量各式各樣、包裝精緻的身體乳液與護手霜回去。而在那堆多到像小山一樣的戰利品當中，我最情有獨鍾、直到今天依舊念念不忘的，是一款主打純淨保濕的「牛奶乳液」。
雖然隨著時間過去，我早已忘記了那家品牌的具體名稱與瓶身設計，但直到現在我依舊清晰記得，每當洗完澡抹上它時，那股在空氣中悄悄散發開來、既濃郁又溫柔的純真牛奶香氣。那種甜而不膩的味道真的好好聞，彷彿有一種神奇的魔力，能讓人瞬間安心下來。
那場 2015 年的首爾札記，因為有媽媽的陪伴，少了一份獨自冒險的孤單，多了一份被親情圍繞的踏實。不論是石鍋裡裊裊上升的人參雞湯熱氣，還是那抹至今仍停留在記憶深處的淡淡牛奶香，都共同編織成了我和媽媽之間，最溫馨、也最無可取代的初旅記憶。
記憶藏寶盒
